昨天做韭菜盒子後,
私訊如雪片❄️般飛來⋯❤️
(這樣~有人會相信嗎?😛)
🌀菲比⋯菲比~
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去年的手作年糖!
今年太忙了,
沒能做肉乾😭😭
菲比料理教室~
🎀蜜汁豬肉乾做法🎀
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蘿蔔糕做法來囉
📌材料~
1.白蘿蔔去皮刨絲後約900克(含蘿蔔水)
2.香菇中型3朵切碎
3.蝦米少許切碎備用
4.豬油或沙拉油(炒料用)
5.在來米粉約300克(半包)
6.水380~400cc(喜歡硬些就少些)
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#蜜黑豆
自己蜜黑豆,
要多少有多少!
要多甜有多甜!
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姆哈哈哈~
只有自己做的牛軋餅,
才可以這麼厚實👍🏻
裡面夾了核桃與葡萄乾❤️
網路上流行的⋯
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免烤箱甜點
以前⋯
都會去基隆,
買名店的芋泥球,
可是!
想吃的時候,
要衝那麼遠,
就覺得好累呀😬😬
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夏天就是要吃冰、綠豆湯⋯
煮綠豆湯時,
歪嘴先生會叫我加地瓜塊,
煮成綠豆地瓜湯⋯
剛開始⋯
我很難接受這樣的組合,
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夏天就是要吃絲瓜、蒲瓜⋯
當季的蒲瓜,
一大顆才10元耶,
小資煮婦⋯
怎麼可以不抱一顆回家呢!❤️
新竹有家有名的蒲瓜水餃,
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歐呦~
怎麼那麼好吃,
ㄎㄠˊ ㄎㄠˊ ㄎㄠˊ的😛
酸甜度又剛剛好😘
夏天!
就是芒果的季節,
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#自己做豬血糕😁
你們看看,
是不是像外面賣的豬血糕!
See~❤️
豬血糕很多人都很愛吧,
有著糯米特有的口感,
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蜜紅豆⋯
用大同電鍋煮紅豆,
把水份收乾,
再加入些砂糖,
早餐⋯
加入牛奶、麥片、蜜紅豆,
就是!
非常滿足的一餐,
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姐年輕時,
在週五晚上,
一群人吃完飯,
喝點小酒後,
總會覺得意猶未盡😜。
於是⋯
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雖然常常做來吃,
但吃的時候⋯⋯
還是會一直「偷笑」,
因為真的好甜美呀😛😛
(這樣到底怎麼瘦呀😭😭😭😭)
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下午,
哪兒也沒去,
都在廚房忙碌著,
昨天就把內餡調好,
放冰箱讓它入味,
歐呦😜,
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每家都有自己的水餃比例,
小廚家也是,
但小廚不愛包高麗菜水餃,
因為...
高麗菜要剁好久,
好累歐😬😬😬,
所以~
小廚家的水餃餡料,
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免揉!
真的免揉呦❤️
就可以快速做出~蔥油餅。
而且.....
還解決了煮婦我的麻煩,
每次包水餃,
都會剩一些水餃皮,
有時候剩個7.8片,
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