每個家裡都有家傳的玉米濃湯,

這道湯~

幾乎是大小通吃,男女都愛❤️,

我們家也很喜歡,

前一天吃剩的....

隔天加些白飯,

也就可以嗑光一大碗👍。

還可以當做白醬,

加些海鮮之類的,

就可以煮燉飯呦😜。

🍎材料如下:

1.洋蔥半顆切碎 

2.奶油一小塊(有鹽無鹽都可以)

3.玉米粒、玉米醬各一瓶

4.鮮奶一碗(吃飯的碗)(喜歡奶味濃的,就加多一點,反之則減少,或是用奶粉泡也可以,家裡有什麼就用什麼)

5.馬鈴薯中小型2~3顆切小丁

6.火腿片兩片切丁(熱狗、香腸或是不加都可以)

7.雞蛋兩顆(也可以省略)

8.玉米粉3大匙+水2大匙(勾芡用,太白粉也可以)

 



📌做法:

1.用小火融化奶油

 


就是這麼小的火呦 

 


放入奶油

 

 

🚩煮至奶油溶化


2.奶油融化後加入洋蔥拌炒至軟

 


🚩炒到這樣....有點透明

 

  

3.再加入馬鈴薯

 


 

4.倒入玉米粒與玉米醬


 


5.加入鮮奶與水


 

 

6.煮至馬鈴薯軟,然後加鹽調味

7.再用玉米粉勾芡

8.打入蛋花

9.加入火腿片 

10.完成

 


📌也可以炒香蘑菇加進去湯裡

📌玉米罐頭我會挑選「非基因改造的」


是不是很簡單呀,真的很好喝呦,快去煮一鍋吧❤️ 

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phoebe650519 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


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  • 健康檢查
  • 超讚的唷~~給你推一個
  • 謝謝呦❤️
    我覺得很好吃呢

    phoebe650519 於 2017/05/29 09:38 回覆

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