連鹽都不用加,

但吃起來好像⋯


的~

紅蘿蔔蛋!

這道沒什麼了不起的家常菜,

一定要跟大家分享❤️


之前,

我都是把紅蘿蔔刨成絲之後,

加蛋炒一炒,

最後再加些鹽,

就完成了紅蘿蔔炒蛋。


後來!!

看到阿基師的做法後~

得到驚嚇😱



魔鬼藏在細節裡😍。


要先用多一點的油,

把紅蘿蔔炒熟後,

再加入蛋汁裡煎。


阿基師這樣的做法,

除了⋯

充分吃到營養的胡蘿蔔素外,

還不用加任何調味料,

真的是道營養又好吃的菜👍🏻👍🏻


🎀有夠甜的紅蘿蔔煎蛋做法與材料🎀


📌材料

1.蛋兩顆

2.中型紅蘿蔔一根(刨成絲) 

 


📌做法

1.加多一些油(比平常炒的多一倍)

 


2. 炒紅蘿蔔

  

🚩see~傳說中的胡蘿蔔素本人

3.炒軟紅蘿蔔歐

 


4.拿個大碗,把蛋打入

 

 

5.炒軟的紅蘿蔔加入蛋裡

 

 

6.拌勻

  


7.倒入剛剛的炒菜鍋裡

 

 

🚩剛剛的油歐,自己看一下要不要再加油煎蛋(我沒有再加油)

 

 

8.翻面繼續煎(火不要太大)

 

 

9.完成

 

 

🚩擺成偽月亮蝦餅😁 (也可以整片不切)

 


🚩超級多汁的~甜❤️

不要加鹽!

不要加鹽!

不要加鹽!

不要加鹽!

 

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菲比的小廚房

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