蜜紅豆⋯

用大同電鍋煮紅豆,

把水份收乾,

再加入些砂糖,

早餐⋯

加入牛奶、麥片、蜜紅豆,

就是!

非常滿足的一餐,

還可以做成甜點的內餡,

也不錯。


🎀大同電鍋做蜜紅豆🎀


📌材料

1.紅豆1.5杯(大同電鍋附的量杯)

2.糖100g  (屬螞蟻的可以多加些😛)

3.水適量


📌作法

1.紅豆加水,外鍋放1杯水煮(我懶得顧火,就用大同電鍋,利用悶煮悶煮的方式煮軟紅豆)

  

2.利用悶煮的方式煮到軟(途中外鍋沒水就加,再重複按下開關,煮至自己喜歡的軟度)

 


🚩記得水只加外鍋 ,紅豆那鍋除非水乾了才加一些些

3.因為我這次紅豆,水加太多,所以倒入鍋中煮乾水份

 


🚩這不是靈異照片⋯😁,是因為蒸汽好大⋯就是大火煮的過程


4.水份收至8分乾時,加入糖(我用二砂)

 



5.再繼續小火煮至自己要的濕度即可

 

 

6.完成

 

 

7.幫蜜紅豆麻豆拍張美照😛

 


我都只用哀鳳手機拍而已呦❤️

  

  

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