這是道非常下飯的菜,
甜甜鹹鹹的,
大人、孩子會很愛歐❤️

而且零失敗

手殘煮婦也可以完美上菜呦👍🏻👍🏻

因為非常非常簡單,

簡單到,

我來不及拍分解步驟,

就完成囉😛


也太甘單了啦!


ㄟ⋯

雖然揪甘單,

阿恩勾!

👍🏻
❤️



🎀洋蔥照燒雞腿排🎀


  



📌材料


1.去骨雞腿肉一片

2.洋蔥半顆or一顆切絲

3.醬油2匙

4.糖1匙

5.味霖2匙(如果沒有味霖就加些白醋與米酒,糖的比例就增加些)

6.水少許

7.玉米粉or太白粉(勾芡用,可省略)





📌做法


(我用好*多買的去骨雞腿)

1、雞的皮朝下先煎至金黃,逼出油,再翻面煎一下

2、把肉推一邊,利用鍋內的油,炒軟洋蔥絲(半顆或一顆)

3.加入醬油2匙+味霖2匙+一點水+糖1匙(若喜歡甜些就多加些糖)

4.將雞腿排取出,切成大塊狀,再跟醬汁煮約10分鐘即可

5.若是喜歡醬汁濃稠點的,可以勾些薄芡

6.完成(撒上芝麻、蔥絲都很美)


🚩洋蔥絲在底部,洋蔥吸附了醬汁與雞肉的鮮甜味,尬的,光是醬汁就可以扒一碗飯了


🚩雞腿肉換成牛肉片、豬肉片也很好吃歐


🚩盛盤後,撒上些白芝麻、蔥絲或香菜,就很漂亮,也可以是道宴客菜




  
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