請叫我⋯


😍


ㄟ⋯

我真的很適合亂煮耶😛。


這道菜!


真。的。好。扒。飯!

好扒飯!

好扒飯!


買了一包10元的九層塔。

也不曉得要煮什麼,

只覺得⋯

10元/包!

好便宜😍😍


冷凍庫裡有絞肉,

籃子裡有洋蔥,

(煮婦必備,所以家裡一定都有)

冰箱裡有根杏鮑菇⋯


就安內⋯

完成這道扒飯的下酒菜😛


午告賀呷的👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

(我按了六個👍,就知道我有多愛了😘)


而且!

而且!

這道菜⋯

零廚藝!!


那個杏鮑菇丁⋯

吸飽了湯汁,

咬下去好啾西呦❤️❤️❤️


#扒飯的九層塔炒肉末

#零廚藝也可以出好菜

#請不要煮太少

#菲比的小廚房


🎀扒飯的九層塔炒肉末🎀

📌材料

1.絞肉一碗

2.洋蔥半顆切末

3.九層塔一大把(稍微切幾刀,味道比較容易出來)

4.杏鮑菇一根切成丁(不要太小,菇類會縮)

5.魚露1小匙

6.醬油1大匙(請自己增減,醬油品牌鹹度及個人口感不ㄧ)

7.醬油膏1小匙

8.糖一咪咪

9.自製蒜蓉辣椒醬1小匙(用蒜末、辣椒末也可)


📌做法

1.杏鮑菇乾鍋炒香至軟(先不用加油)

2.加入油把洋蔥炒軟(杏鮑菇不用撈起)

3.倒入絞肉,炒至絞肉變白

4.糖先加入炒至融化

5.加入醬油膏、醬油、魚露、蒜蓉辣椒炒至上色

6.大把的九層塔加入,炒乾即可

  


📌超級下飯的⋯

白飯一定要多煮一點呦❤️

  


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