菲比的小廚房

踢公北呀⋯

謝謝泥～

讓我有這麼好的廚藝，

讓我那麼會煮飯❤️

今天，

煮了詹姆士的蝦🦐燉飯，

阿嗯勾～

我改成家庭式的簡單方式，

也換了一些食材，

（海鮮：我加入白蝦🦐、透抽）

好吃到我跟某人，

（阿不就是歪先生😜）

低頭扒飯，

然後邊吃邊笑⋯

（這是什麼竟逃😃😃）

不誇張，

我吃了三碗，

（捂臉🤦‍♂️🤦‍♂️🤦‍♂️）

真心覺得～

超。級。無。敵。好。吃👍🏻👍🏻👍🏻

然後配玉米🌽濃湯，

尬

的

！

簡直是餐廳來的嘛😍😍😍

那個玉米濃湯🍲，

不是我在自誇的，

好吃到妳會一直發出⋯

哇！哇！哇！哇！

的讚美聲😜

（這不就很明顯在自誇😃😃😃）

但是齁～

我勸妳（你）還是不要煮，

妳會後悔，

因為！

因為會喝三碗😛

🎀超好喝玉米濃湯🎀

🎀海鮮燉飯快速版🎀

📌材料：

1.白蝦15尾（去腸泥）

2.中卷一尾（切圈狀）

3.白飯2～3碗

4.中型洋蔥半顆

5.鮮奶一碗

6.奶油一塊

7.黑胡椒粒

8.九層塔末

9.起司三片切條

📌做法

1.白蝦剝殼後，留下蝦頭及蝦殼，加入油，用中小火炒香蝦頭及蝦殼

2.炒至這樣，香味出來

3.沿著鍋邊，嗆入水，即成蝦高湯 

4.濾掉蝦殼，留下蝦高湯

5.加入奶油煎香蝦仁、中卷後撈起

6. 不用洗鍋，加油炒軟洋蔥

7.加入煮熟的白飯（我用紅藜飯），冷飯、熱飯都可以，如果換成義大利麵也可（麵條記得煮半熟）

8.加入剛剛煮的蝦高湯，拌炒均勻

9.再加入鮮奶（用鮮奶油也可以，或是奶粉調勻熱水也可以）（健康一點的，用鮮奶就頗好吃的了）

10.湯汁煨煮至飯入味即可，加入鹽，擺上奶油炒過的海鮮

11.  再擺上起司片（剪成條狀）

12.撒上九層塔末、香菜末、粗黑胡椒粉

13.完成✅，整鍋霸氣上桌

14.開動

超好吃的啦👍🏻👍🏻❤️ 

🚩一定會吃三碗以上的

🚩快去煮來吃吃吧！