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嗯哼~
請不要叫我⋯
菲
比
小
神
廚
姆哈哈哈😛😛😛
(誰會這樣叫妳啦😬😬😬😛)
姐為了「吃」,
真的很拼吧😛😛
之前在強國,
為了吃韓式炒年糕,
連年糕都自己做。
ㄟ⋯ㄟ⋯欸!!
那個年糕,
真的~
很好吃又Q耶😘
菲比!菲比!
年糕怎麼做呀?
不。跟。妳(你)。說⋯⋯。⋯⋯。
嘻嘻⋯嘻嘻😬😬
🎀韓式年糕做法🎀
📌材料
糯米粉160g
在來米粉100g
溫水約120g
沙拉油2~3大匙
📌做法
1.粉類混勻慢慢加入水,揉成不黏手的糯米糰
2.隨意取兩三塊糯米糰丟入熱水裡,煮熟至浮在水面撈起(以前媽媽說,這叫粿ㄘㄟˋ),加入剛剛的糯米糰裡,趁熱揉勻(若覺得太乾,就加些水)
3.加一些些油揉勻

4.搓成條狀或用切的也可以
5.盤子上放上烘焙紙,排上年糕條
6.蒸熟即可
📌水量、粉類請自己增減歐,因為每個粉類牌子,的含水量都不一樣❤️

ㄟ~啊⋯那個!!
妳不是不說做法⋯
那上面那些是蝦毀😋😍😭
#自製韓式年糕
#菲比的小廚房
#韓式辣炒年糕好好吃
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