菲比的小廚房

每個家裡都有家傳的玉米濃湯，

這道湯～

幾乎是大小通吃，男女都愛❤️，

我們家也很喜歡，

前一天吃剩的....

隔天加些白飯，

也就可以嗑光一大碗👍。

還可以當做白醬，

加些海鮮之類的，

就可以煮燉飯呦😜。

🍎材料如下：

1.洋蔥半顆切碎 

2.奶油一小塊（有鹽無鹽都可以）

3.玉米粒、玉米醬各一瓶

4.鮮奶一碗（吃飯的碗）（喜歡奶味濃的，就加多一點，反之則減少，或是用奶粉泡也可以，家裡有什麼就用什麼）

5.馬鈴薯中小型2～3顆切小丁

6.火腿片兩片切丁（熱狗、香腸或是不加都可以）

7.雞蛋兩顆（也可以省略）

8.玉米粉3大匙+水2大匙（勾芡用，太白粉也可以）

📌做法：

1.用小火融化奶油

就是這麼小的火呦 

放入奶油

🚩煮至奶油溶化

2.奶油融化後加入洋蔥拌炒至軟

🚩炒到這樣....有點透明

3.再加入馬鈴薯

4.倒入玉米粒與玉米醬

5.加入鮮奶與水

6.煮至馬鈴薯軟，然後加鹽調味

7.再用玉米粉勾芡

8.打入蛋花

9.加入火腿片 

10.完成

📌也可以炒香蘑菇加進去湯裡

📌玉米罐頭我會挑選「非基因改造的」

是不是很簡單呀，真的很好喝呦，快去煮一鍋吧❤️