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廚藝幼幼班的朋友問我⋯
有沒有最簡單的涼拌菜？
我說～
ㄟ⋯涼拌菜都很簡單耶，
是妳想吃那種？
她毫不猶豫的說～
上次去妳家⋯
很快就被搶光的涼拌鴨賞。
我說～
這道菜！
妳一定不會失敗的😁
🎀洋蔥涼拌鴨賞🎀
📌材料：
1.洋蔥半顆
2.蒜苗或蔥段（因為懶得去買蒜苗、家裡有蔥段就用蔥段）
3.大條辣椒一根（不辣，愛辣的就用小辣椒）
4.蒜末5、6瓣
5.鴨賞一包
6.糖少許
7.香油少許
8.乾淨塑膠袋一個
🚩做法：
1.洋蔥、辣椒切成絲
2.蒜苗或蔥切段
3.蒜頭拍碎，隨便切幾刀
4.拿ㄧ個乾淨塑膠袋，把所有材料丟進去
5.倒入香油，我大概拍了5.6下
6.把塑膠袋綁起來，搖晃均勻後，試一下味道，如果不夠鹹再加些鹽（每個牌子的鴨賞味道不ㄧ定）
7.放入冰箱1～2小時，讓洋蔥入味（也可以直接吃，但洋蔥味道會嗆一些）
8.完成
🚩也可以加香菜呦（更香，因為家裡沒有就沒加）
🚩用塑膠袋裝，都不會弄的手油膩膩的，還可以少洗一個容器（完全是懶人的方式）
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