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這根本就是～
融化的⋯
森
永
牛
奶
糖
醬
也像～
星*克的焦糖瑪奇朵味，
也像～
偉特糖的味道❤️
把糖煮成焦糖，
再把剩下的一些鮮奶油，
煮成焦糖牛奶醬，
可以幹嘛呢？
1.加在茶或咖啡裡
2.塗麵包
3.做餡料⋯⋯
🎀自製焦糖牛奶醬🎀
📌材料
1.退冰常溫的鮮奶油300g
2.白糖300g
3.水150g
🚩比例是～鮮奶油：糖：水=2:2:1
📌做法
1.糖加水煮開（都不要去動，也不用攪拌）
2.中火煮至糖水有金黃焦糖色
3.繼續煮至自己喜歡的顏色即關火，並從鍋緣分次加入退冰的鮮奶油（我分四～五次），（記得要離火慢慢加入鮮奶油，此時焦糖溫度很高）
5.攪拌均勻後，開中火煮至濃稠
6.煮至濃稠冒泡即可
7.趁熱裝瓶，冷卻後放入冰箱，可保存3個星期
8.冷卻後焦糖牛奶醬會變得更濃稠歐
🚩真的非常大人味的焦糖牛奶醬
🚩下次有司康也可以塗焦糖牛奶醬呦❤️
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