close
你要吃幾個蛋？
天呀⋯
一次四個會不會太多呀😱！
（誤⋯⋯⋯😁😃）
其
實
這是一顆雞蛋而已呦❤️
前幾天～
看到一個日本太太分享，
把蛋拿去冷凍後，
切成四等份，
就可以⋯
一顆雞蛋變成四個荷包蛋👍🏻
好奇心的驅使，
試了一下⋯
還真的頗有趣的呢😛❤️
吃起來的口感⋯
就。是。～煎蛋👍🏻
🎀小人國的迷你煎蛋🎀
🚩材料
1.雞蛋一顆
2.油少許
🚩做法
1.雞蛋拿去冷凍（我是睡前用塑膠袋裝蛋，丟冷凍庫，隔天早上煎，要冰到頂叩叩那樣，有裂痕是正常的）
2.冷凍取出來泡冷水10秒（不要泡太久，不然很難切）
3.撥外殼
4.切成四等份
5.小火慢慢煎蛋，它會慢慢融化（爐心火）
6.慢慢煎
7.會變成癱軟的蛋黃哥
8.煎到邊邊有些焦黃即完成（看自己喜歡的熟度）
9. 完成
10.加些醬油或鹽就可以吃囉
文章標籤
全站熱搜
留言列表
麵飯類食譜 (0)
