菲比的小廚房

麻吉跟我說⋯

她兒子那天竟然說～

🍎兒：我好想菲比阿姨呦？

麻：你知道是誰嗎？

🍎兒：我記得呀，就是住在那裡的菲比阿姨呀

麻：你想她什麼？

🍎兒：我想吃她煮的飯❤️

我跟麻吉說～

妳兒子真的很有前途，

是個吃貨來的齁👍🏻👍🏻

我的天呀！

竟

然

⋯

有孩子會想我😛

真是太神奇了😍

小孩子也被我的食物收買了嗎😁

🚩第一天，

他來找我，

我在車窗外，

看到他一臉的不開心⋯

他說⋯我想吃餅乾（小聲失望的說😬）

我：那明天！明天你來找我，我給你餅乾。

🚩隔一天⋯

他來找我，

我在車窗外，

看到他開心的朝我揮舞，並露出開心的小白牙⋯

聽說，那孩子，

在車上就嗑起來了⋯❤️❤️❤️

🎀香酥的一口小鬆餅🎀

📌材料

1.無鹽奶油120g

2.白砂糖95g（蜂蜜、煉奶都可以加）

3.蛋一顆

4.低筋麵粉230g

5.無鋁泡打粉1/2匙

6.鹽1/4匙

7.奶粉45g

📌做法 

1.奶油打發一下，讓它沒有成團

2.加入雞蛋一顆，並拌勻，再加入糖打勻

3.其他材料通通加入（麵粉、泡打粉、奶粉、鹽），並拌勻，再捏成團

🚩無鋁泡打粉 

4.麵團捏成團

5.分別分成10g/顆的大小，剛好一口一顆

6.鬆餅機預熱後，放上小麵糰 （放的位置如圖，這樣烤出來才漂亮）

🚩我用鬆餅機烤3:30秒

7.慢慢烤，這樣的份量約有50顆左右

🚩我另外烤了草莓味，也可以加抹茶就是抹茶鬆餅球、加可可粉，就是巧克力口味，但我還是覺得原味最耐吃😛❤️（在步驟3的時候加入抹茶粉、可可粉⋯）

8.完成

🚩我放置密封盒1～2天還是很脆口。

🚩配茶或是咖啡，都很不錯。

🚩老實說～它味道沒有外面賣的那麼濃郁，但口感吃起來差不多，至少自己做的，沒有添加有的沒的😁

🚩假日時～可以跟孩子一起玩，還可增進親子互動，訓練孩子的小肌肉，都很棒的👍🏻👍🏻