close
這是道非常下飯的菜,
甜甜鹹鹹的,
大人、孩子會很愛歐❤️
而且零失敗!
手殘煮婦也可以完美上菜呦👍🏻👍🏻
因為非常非常簡單,
簡單到,
我來不及拍分解步驟,
就完成囉😛
也太甘單了啦!
ㄟ⋯
雖然揪甘單,
阿恩勾!
五
告
好
呷
👍🏻
❤️
🎀洋蔥照燒雞腿排🎀

📌材料
1.去骨雞腿肉一片
2.洋蔥半顆or一顆切絲
3.醬油2匙
4.糖1匙
5.味霖2匙(如果沒有味霖就加些白醋與米酒,糖的比例就增加些)
6.水少許
7.玉米粉or太白粉(勾芡用,可省略)
📌做法
(我用好*多買的去骨雞腿)
1、雞的皮朝下先煎至金黃,逼出油,再翻面煎一下
2、把肉推一邊,利用鍋內的油,炒軟洋蔥絲(半顆或一顆)
3.加入醬油2匙+味霖2匙+一點水+糖1匙(若喜歡甜些就多加些糖)
4.將雞腿排取出,切成大塊狀,再跟醬汁煮約10分鐘即可
5.若是喜歡醬汁濃稠點的,可以勾些薄芡
6.完成(撒上芝麻、蔥絲都很美)
🚩洋蔥絲在底部,洋蔥吸附了醬汁與雞肉的鮮甜味,尬的,光是醬汁就可以扒一碗飯了
🚩雞腿肉換成牛肉片、豬肉片也很好吃歐
🚩盛盤後,撒上些白芝麻、蔥絲或香菜,就很漂亮,也可以是道宴客菜

文章標籤
全站熱搜