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我好愛奶酥呦❤️
有人跟我一樣嗎?
自己調一下,
非常簡單的,
可愛塗抹麵包當早餐或是下午茶點心,
還可以做奶酥饅頭,
也好好吃❤️
🎀香濃葡萄奶酥作法與材料🎀
📌材料
1.無鹽奶油140g
2.糖粉80g
3.奶粉100g
4.生蛋黃兩顆
5.葡萄乾50~100g(看個人喜愛)
1.奶油140g.先放軟,打發
2.加入糖粉80g
3.奶粉100克加入
4.蛋黃2顆、切碎的葡萄乾約50g
5.攪拌均勻(我用刮刀拌勻,沒有刮刀用裝飯的飯匙也可以)
6.喜歡椰子的,還可以加椰子粉或是核桃,又有另一種風味歐❤️
🚩請問可以不加生蛋黃嗎?
A:加蛋的作用是幫助烤的時候,奶油不會直接融化,有凝固效果,不加蛋也是可以的,直接奶油,糖,奶粉三種攪拌均勻也好吃。(網友神回覆的)
🚩請問可以冰多久?
A:我放過一個月也沒壞(因為忘了),但東西還是新鮮吃的好
🚩請問奶粉要用什麼牌子的?
A:家裡有什麼就加什麼奶粉,烘焙店有小包裝的
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