先筆記,

過年可以做來吃嘿👍🏻


舊作~


🎀月亮蝦餅🎀

我不知道比例歐,我都憑感覺加。


📌材料

1、春捲皮

2、魚漿、蝦仁去腸泥切小、

3、薑泥、玉米粉、糖、胡椒粉、米酒、香油少許拌均勻。

  

🚩做法

1、將材料2+3全部拌勻後厚塗在春捲皮上,再蓋上另一片春捲皮,用掌心壓ㄧ下。


2、用叉子刺幾下在包好的蝦餅上(兩面都要搓),這樣才會密合。

  

👑可以多做些冷凍

  

👑魚漿我在市場買現成的


👑有些市場賣甜不辣、丸子的都會賣魚漿,可以問一下老闆


#月亮蝦餅

#菲比的小廚房

#厚蝦餅

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