踢公北呀⋯
謝謝泥~
讓我有這麼好的廚藝,
讓我那麼會煮飯❤️
今天,
煮了詹姆士的蝦🦐燉飯,
阿嗯勾~
我改成家庭式的簡單方式,
也換了一些食材,
(海鮮:我加入白蝦🦐、透抽)
好吃到我跟某人,
(阿不就是歪先生😜)
低頭扒飯,
然後邊吃邊笑⋯
(這是什麼竟逃😃😃)
不誇張,
我吃了三碗,
(捂臉🤦♂️🤦♂️🤦♂️)
真心覺得~
超。級。無。敵。好。吃👍🏻👍🏻👍🏻
然後配玉米🌽濃湯,
尬
的
!
簡直是餐廳來的嘛😍😍😍
那個玉米濃湯🍲,
不是我在自誇的,
好吃到妳會一直發出⋯
哇!哇!哇!哇!
的讚美聲😜
(這不就很明顯在自誇😃😃😃)
但是齁~
我勸妳(你)還是不要煮,
妳會後悔,
因為!
因為會喝三碗😛
🎀超好喝玉米濃湯🎀
🎀海鮮燉飯快速版🎀
📌材料:
1.白蝦15尾(去腸泥)
2.中卷一尾(切圈狀)
3.白飯2~3碗
4.中型洋蔥半顆
5.鮮奶一碗
6.奶油一塊
7.黑胡椒粒
8.九層塔末
9.起司三片切條
📌做法
1.白蝦剝殼後,留下蝦頭及蝦殼,加入油,用中小火炒香蝦頭及蝦殼
2.炒至這樣,香味出來
3.沿著鍋邊,嗆入水,即成蝦高湯
4.濾掉蝦殼,留下蝦高湯
5.加入奶油煎香蝦仁、中卷後撈起
6. 不用洗鍋,加油炒軟洋蔥
7.加入煮熟的白飯(我用紅藜飯),冷飯、熱飯都可以,如果換成義大利麵也可(麵條記得煮半熟)
8.加入剛剛煮的蝦高湯,拌炒均勻
9.再加入鮮奶(用鮮奶油也可以,或是奶粉調勻熱水也可以)(健康一點的,用鮮奶就頗好吃的了)
10.湯汁煨煮至飯入味即可,加入鹽,擺上奶油炒過的海鮮
11. 再擺上起司片(剪成條狀)
12.撒上九層塔末、香菜末、粗黑胡椒粉
13.完成✅,整鍋霸氣上桌
14.開動
超好吃的啦👍🏻👍🏻❤️
🚩一定會吃三碗以上的
🚩快去煮來吃吃吧!
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