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蜜紅豆⋯
用大同電鍋煮紅豆,
把水份收乾,
再加入些砂糖,
早餐⋯
加入牛奶、麥片、蜜紅豆,
就是!
非常滿足的一餐,
還可以做成甜點的內餡,
也不錯。
🎀大同電鍋做蜜紅豆🎀
📌材料
1.紅豆1.5杯(大同電鍋附的量杯)
2.糖100g (屬螞蟻的可以多加些😛)
3.水適量
📌作法
1.紅豆加水,外鍋放1杯水煮(我懶得顧火,就用大同電鍋,利用悶煮悶煮的方式煮軟紅豆)
2.利用悶煮的方式煮到軟(途中外鍋沒水就加,再重複按下開關,煮至自己喜歡的軟度)
🚩記得水只加外鍋 ,紅豆那鍋除非水乾了才加一些些
3.因為我這次紅豆,水加太多,所以倒入鍋中煮乾水份
🚩這不是靈異照片⋯😁,是因為蒸汽好大⋯就是大火煮的過程
4.水份收至8分乾時,加入糖(我用二砂)
5.再繼續小火煮至自己要的濕度即可
6.完成
7.幫蜜紅豆麻豆拍張美照😛
我都只用哀鳳手機拍而已呦❤️
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